Vi hadde kjempe god lunsj i dag - linseburgere og salat - kiwi til dessert. Lett å tilberede og siden de kan stekes i ovn så er det ikke mye tid man trenger på kjøkkenet. Disse er gode i hamburgerbrød, med dressing, sammen med båtpoteter og salat. I dag hadde vi salat til. Vesla syns det var kjempe godt med tomat og kiwi, det var det nye av dagen og hun slurpet det i seg.
Linseburgere:
1 pakke hermetiske røde linser
1 egg
1 ts potetmel
0.5 finhakket rødløk
1 fedd hvitløk
Krydder - vi brukte oregano, basilikum, chili og pepper.
Mos linsene lett med en skje slik at man fortsatt har litt tekstur på det, bland inn egg, potetmel og krydder. Legg røren ut med skje i ønsket størrelse. Stek i ovnen på bakepapir 200*. Vi brukte varmluft og stekte dem i ca 15 min.
Hej! Hur gammal är din jänta när hon äter desse linsburgare? Undrar när jag kan ge min son såna. Svara gärna på nordstrom.josefin@gmail.com :)
SvarSlettHei Josefin :) Min datter er rett over 9 mnd her, det er hennes første smak av linseburgere!
SvarSlettØnsker deg en fin uke,
Hilsen Silje