onsdag 8. mai 2013

Potetbåter og kyllingfilet - enkel og god middag

Potetbåter er en gjenganger hos oss, det er så enkelt og smaker godt som tilbehør eller som egen rett med litt god salat og dressing til. Vår datter syns potetbåter var helt supert og enkelt å spise selv. Kyllingfilet kan stekes i samme form som potetene, den vendes i olje og krydres. Vi brukte cumin, koriander og masala krydder. Kjempe godt! Skjær av ett godt stykke/ stav til minstemann så sitter de lenge og koser seg og gnager på den.

Kyllingfilet
Poteter
god olje
krydder + spirer til pynt

Stekes på 200* i ovnen ca 25-30 min anhengig av tykkelse. Ferdige når de er myke inni.

Del potetene i tynne båter om du vil det skal gå raskere, men om de er tykkere så er det litt mer "mat" i dem for de minste. De små blir gjerne sittende å gnage litt på potetene og spiser ut det myke inni :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...