Myke havrekjeks med kokos:
2 dl havregryn
0.5 dl melk
1 egg
1 ts bakepulver
2 ss kokosolje
2 ss revet kokos
0.5 banan
Finhakkede valnøtter. Forsiktig med nøtter om man skal servere til de aller minste..
Smelt kokosolje og bland alt sammen. Kna bananen for seg og rør det lett inn helt til sist. Hos meg ga dette 9 kjeks :)
Stekes i ca 12 min på 175 grader. Pass på, ovner steker veldig ulikt :)
Har du noen gode tips til snacks som man fint kan dele med de minste?
Hei!
SvarSlettKjempebra blogg! Takk! Bruker den hver dag for å lage mat til min 9 måneder gamle datter. :-) Jeg prøver å gå i henne nok jern og har derfor ikke lyst til å gi henne melk. Men i vaflene og havrekjeksene er det jo litt melk. Hva tenker du om det? Ville det være smart å bytte melken ut med morsmelkserstatning?